Агробізнес - це вид економічної діяльності. Це стосується виробництва, індустріалізації та комерціалізації продуктів, що відносяться до сільського та лісового господарства, а також інших серій природних ресурсів.
Отже, агробізнес - це не що інше, як економічна діяльність, пов’язана з виробництвом, індустріалізацією, а також комерціалізацією продуктів, що належать до сільськогосподарського сектору, тваринництва, лісового господарства чи рибальства. Іншими словами, це процес додавання вартості, модифікації та професіоналізації сільськогосподарського продукту, який згодом буде продаватися в кінці ланцюжка створення вартості.
Іншими словами, говорячи про агробізнес, ми маємо на увазі професіоналізацію, яку зазнали такі галузі, як сільське господарство, тваринництво та рибальство. Ці сектори, що існували з початку існування суспільств, з часом стали більш професійними, до того моменту, що в процесі промислової революції та індустріалізації цей сектор перетворився на галузь.
Таким чином, продукція, що відноситься до цих вищезазначених секторів, перетворюється на промислові товари. Таким чином, ці продукти є більш якісними, вони довше служать, не погіршуючись, і їх поміщають в контейнери для їх збереження. Це випадок із фруктами, які ми знаходимо в супермаркетах, які пройшли процес сортування, (навіть) були поміщені в контейнер і зараз знаходяться на полицях наших супермаркетів.
Також варто відзначити існування ще однієї непродовольчої галузі, яка відповідає за підготовку сировини, яка згодом і після того, як вони пройдуть виробничий процес, стануть готовою продукцією, яка буде розподілена. Це випадок лісозаготівлі та вирубки дерев.
Характеристика агробізнесу
Серед основних характеристик агробізнесу слід зазначити наступне:
- Це економічна діяльність.
- Він народився внаслідок професіоналізації таких галузей, як сільське господарство або тваринництво.
- Він складається з вищезазначених секторів (сільське господарство та тваринництво), а також інших, таких як лісове господарство або рибальство.
- Він стосується всіх видів діяльності, пов'язаних з виробництвом, індустріалізацією та модифікацією, а також комерціалізацією продуктів, що відносяться до вищезазначених секторів.
- Іншими словами, це процес додавання вартості до продукту, отриманого з природи.
- Його можна розділити на два типи: харчовий і непродовольчий.
- Прикладом агробізнесу може бути вирубка дерев або виробництво плодів у великих масштабах для продажу в супермаркетах.
Види агробізнесу
Як ми вже говорили раніше, серед видів агробізнесу можна виділити два основних:
- Харчовий агробізнес: Відноситься до тих видів діяльності, пов’язаних із внеском вартості в продукцію, видобуту з природи, у таких галузях, як сільське господарство чи тваринництво. Наприклад, м’ясо, яке зберігається на полиці супермаркету для споживання, загорнуте в упаковку та з терміном придатності та його характеристиками, або плід у супермаркеті, який був відібраний та класифікований, а також розміщений на ринку. Продаж після процес виробництва та підготовки.
- Непродовольчий агробізнес: Посилається на економічну діяльність, пов'язану з виробництвом та підготовкою природних ресурсів. Пізніше ці ресурси стають сировиною, яку можна використовувати в процесах виробництва готової продукції. Таким чином, вирубка дерев та виготовлення дерев’яних брусів згодом призведуть до будівництва будинку чи заводу.
Агробізнес
Серед основних видів діяльності, пов’язаних з агробізнесом, ми можемо виділити наступне, розділивши їх, виходячи з того, йдеться про харчовий чи непродовольчий агробізнес:
Харчовий агробізнес
- Класифікація.
- Відбір.
- Прибирання.
- Підготовка.
- Упаковка.
- Зберігання.
- Розробка похідних продуктів.
- Збереження.
Непродовольчий агробізнес
- Підготовка.
- Виробництво.
- Модифікація.
- Упаковка.
- Зберігання.
- Розробка похідних продуктів.
Приклади агробізнесу
На завершення розглянемо кілька прикладів агробізнесу. Таким чином, ми наведемо приклад з харчового агробізнесу, а інший - з непродовольчого агробізнесу.
Що стосується харчового агробізнесу, то збір фрукта, його класифікація та відбір, очищення та підготовка, упаковка, розподіл і, нарешті, продаж - ось деякі види діяльності, які ми можемо знайти в рамках цього виду промисловості. Певним чином, йдеться про підготовку природного ресурсу, його розповсюдження та його великий продаж.
З іншого боку, що стосується непродовольчого агробізнесу, ми можемо брати приклад з лісового господарства. Пізніше деревина, що видобувається з дерев, повинна пройти процес підготовки, лакування, консервації, а також різання, серед інших процесів, які дають вихідну сировину, яка може бути використана для виготовлення меблів., з будинків або фабрик, а також з інших видів готової продукції.
