Монокультура - це система сільськогосподарського виробництва, коли окремий вид сіється та збирається рівномірно на значній площі землі.
Іншими словами, монокультура складається виключно з виробництва окремого товару на фермі. Таким чином, вся земля буде отримувати однакову обробку з точки зору зрошення, добрив, освітленості, часу збирання, серед іншого.
Основна ідея монокультури - отримати більшу ефективність сільськогосподарської діяльності. Це, щоб виробляти у більших кількостях.
Тоді можна сказати, що монокультура дозволяє досягти економії на масштабі. Тобто його виробляють у більшій кількості для зменшення витрат на одиницю, прагнучи точки максимального прибутку.
Однак суперечливим у цій системі є її екологічний вплив. Як ми пояснимо пізніше, для здійснення монокультури великі площі лісів часто деградують для використання в сільському господарстві.
Переваги та недоліки монокультури
Серед переваг монокультури ми маємо
- Менша вартість робочої сили: Потрібно менше робітників, оскільки їх замінює техніка, що автоматизує процеси.
- Невисока вартість виробництва: Як ми вже згадували раніше, за цієї системи досягається економія від масштабу, що дозволяє зменшити собівартість одиниці продукції. У свою чергу, це дає можливість пропонувати урожай за нижчою ціною на ринку, отримуючи конкурентоспроможність.
- Великі обсяги: Наприклад, можна забезпечити великий обсяг виробництва основних продуктів харчування для забезпечення населення.
Однак є і ряд недоліків:
- Знищення лісів: Вимагаючи великих площ, практика монокультури означала вирубку численних гектарів, наприклад, в Амазонці.
- Більший ризик для патогенних мікроорганізмів: Оскільки немає землі з диверсифікацією сільськогосподарських культур, набагато легше розповсюджувати хвороби та з’являтися шкідники.
- Збільшений знос грунту: Місцевість зазнає більшого зносу. Це тому, що під час збору врожаю рослина зазвичай викорчується з коренів. Тому землі важче відновлювати поживні речовини, втрачаючи свою продуктивність. Зіткнувшись з цією проблемою, необхідне використання гною та добрив.
- Ніякої диверсифікації: Виробник складає всі яйця в один кошик. Тож якщо ціна вашої культури впаде або якщо на неї вплине шкідник, ви можете зазнати значних втрат. З іншого боку, якщо ви посадили кілька продуктів, цей ризик буде меншим.
Приклади монокультури
Одними з найпоширеніших прикладів монокультури є соя (Південна Америка), цукрова тростина (Куба), кукурудза (Америка) та помідори (Чилі та Іспанія).
Так само існує монокультура фруктів, таких як банан (Еквадор) та ананас (Коста-Ріка). Це залежить від країни-виробника.