Сільськогосподарське виробництво є результатом експлуатації землі для отримання товарів, головним чином продуктів харчування, таких як крупи та різні види овочів.
Іншими словами, сільськогосподарське виробництво - це плід посіву та збору врожаю в полі. Це для отримання, перш за все, їстівних товарів для споживання людиною, хоча частина може бути використана для галузі, що забезпечує додану вартість. Прикладом останнього є бавовна, яка продається текстильному сектору.
Сільськогосподарське виробництво належить до первинного сектору економіки і характеризується розвитком за межами міст.
Сільськогосподарське виробництво та кліматичний фактор
Однією з особливостей сільськогосподарського виробництва є те, що воно сильно залежить від кліматичного фактора. Таким чином, у разі сильної посухи великі площі посівів можуть бути зіпсовані.
Це означає, що цей вид діяльності передбачає високий ризик. З цієї причини фермери часто стикаються з труднощами в отриманні фінансування від кредитних установ.
До цього слід додати той факт, що виробництво врожаю зазвичай не є постійним. Тобто урожай, як правило, припадає лише на певні місяці. Це означає складність для фінансового планування, оскільки, якщо компанія або фермер не диверсифікують сільськогосподарські культури, йому доведеться зберігати заощадження протягом періоду року, коли він не отримує доходу.
Сільськогосподарське виробництво в історії
Сільськогосподарське виробництво практично існує з тих пір, як людська істота перестала блукати, щоб вибрати сидячий спосіб життя. Таким чином, він виявив, що може сіяти, а потім скористатися плодами поля.
Сільськогосподарська діяльність набирала значення, досягаючи великого переважання, наприклад, у середні віки, коли феодалізм існував як переважна система.
Однак після Першої промислової революції люди мігрували із села до міст, де виробничі центри почали вимагати більше робітників.
У 21 столітті сільськогосподарське виробництво продовжує розробляти методи, що дозволяють йому збільшити свою продуктивність. Зрошувальні системи та обладнання, що використовуються в цьому секторі, стають все більш досконалими. Однак ризики та циклічний характер цієї діяльності продовжують залишатися проблемою.
Види сільськогосподарського виробництва
Сільськогосподарське виробництво можна класифікувати по-різному, наприклад, наступним:
- Відповідно до їх залежності від води:
- Під дощем: Без зрошення. Це залежить від опадів та надр.
- Зрошення: побудована штучна зрошувальна система, яка спрямовує води, що надходять від дощів, річок чи інших джерел води.
- За величиною виробництва:
- Прожиток: Він призначений для власного споживання і розробляється на невеликих територіях.
- Промислові: урожай призначений для комерціалізації на ринку. Характеризується великими обсягами виробництва.
- Виходячи з цілей продуктивності:
- Інтенсивний: він прагне отримати великі обсяги виробництва на невеликих просторах. Зазвичай вони орієнтуються на один товар.
- Екстенсивна: експлуатація розробляється на великих землях, не використовуючи стільки ресурсів на гектар, скільки в інтенсивному сільському господарстві.
- За способом:
- Традиційні: техніки, що передаються з покоління в покоління, використовуються у сільському середовищі.
- Промисловий: для нього характерне впровадження технологій, використання інновацій для розробки більш продуктивних методів.