Логістика - це всі операції, що проводяться для того, щоб продукт міг дістатись до споживача з місця, де отримана сировина, проходячи через місце його виробництва.
В основному це операції з транспортування, зберігання та розподілу продукції на ринку. З цієї причини логістика розглядається як зовнішні операції, пов'язані з первинним виготовленням товару. У цьому сенсі це один із підрозділів компаній, який найчастіше залучається на підрядників або субпідрядників.
У наш час термін логістика все частіше вживається. Це походить від французької військової концепції "logistique", де його почали використовувати для позначення транспорту, постачання та розміщення військ. В даний час він також використовується в діловому середовищі. Переважно у секторах маркетингу та дистрибуції.
Деякі визначають логістику як мистецтво керування матеріалами та продуктами від придбання сировини у джерела до споживання кінцевим споживачем.
Завдання логістики полягає у тому, щоб зробити бажаний товар доступним для споживача в кількості та в потрібний час, в найкращій точці продажу, і щоб все це було зроблено з найменшими можливими витратами.
Логістичні функції
Логістика включає кілька видів діяльності для досягнення ваших цілей:
- Обробка замовлень: Все, що стосується замовлень на придбання.
- Обробка матеріалів: Він охоплює всі матеріальні засоби для переміщення продуктів як на складах, так і між ними та точками продажу (стрічки, конвеєри, навантажувачі тощо)
- Упаковка: Системи, що використовуються для захисту та збереження продукції.
- Вантажні перевезення: Визначте матеріальні засоби для транспортування товару (вантажівка, поїзд, корабель тощо) та сплануйте маршрути, що забезпечують мінімально можливу вартість.
- Зберігання: Розташування товару, розмір та характеристики складу.
- Контроль запасів: Визначте запас товару, який продавець повинен мати у продажу.
- Обслуговування клієнтів: Він включає послуги та засоби, необхідні замовнику для придбання товару.
Витрати на логістику
Вартість логістики в загальній вартості товару варіюється від товару до товару і залежить від країни, в якій ми знаходимося. Наприклад, безалкогольні напої (вода, пиво, безалкогольні напої) мають логістичну вартість від 5 до 10% залежно від компанії та країни. Витрати на матеріально-технічне забезпечення передбачають 11% вартості виробництва автомобіля. В Іспанії середній відсоток витрат на логістику становить 10,7%. Значною мірою через те, що перевезення вантажів здійснюється в основному автомобільними дорогами. Середній показник по Європейському Союзу становить 8%.
В даний час компанії намагаються змусити споживача оплатити значну частину логістичних витрат. Це відбувається переважно в електронній торгівлі, де витрати на доставку майже завжди несе клієнт.
