Історія сільського господарства відноситься до розвитку, який зазнало сільське господарство з моменту його появи, в епоху неоліту і до сьогодні, із застосуванням промислових знарядь праці, що дозволяють широкомасштабну експлуатацію. І якщо ми хочемо говорити про економічний сектор з історією, сільське господарство є найбільш підходящим з них.
Як відомо, сільське господарство є однією з найдавніших галузей економіки. З моменту появи перших цивілізацій сільське господарство було дуже присутнім у їх повсякденному житті. І саме з тих пір, як древні цивілізації відмовились від полювання та збиральництва та почали організовуватись, сільське господарство стало способом розвитку цієї організації. Таким чином, від розподілу праці, який дозволив громадянам присвятити себе різним продуктивним завданням у своєму повсякденному житті, до постачання самої цивілізації, яка дозволяла їм існувати, все це, як і багато іншого, пов’язані з появою сільського господарства.
Іншими словами, мова йде про сектор, який до промислової революції позиціонувався поряд із тваринництвом як головний двигун економічного зростання в країнах. Подібним чином, і як ми вже говорили на початку, ми говоримо про визначальний елемент для населення, дозволяючи йому існувати завдяки їжі, яка була видобута з цієї практики.
Однак сільське господарство не залишалося нерухомим протягом багатьох років. Різні цивілізації, що населяли нашу планету, використовували дуже різні техніки та інструменти під час свого проходження через історію. У цьому сенсі, хоча в неолітичному землеробстві використовувались дуже рудиментарні знаряддя, сучасне сільське господарство використовує важку техніку, що дозволяє масово видобувати сільськогосподарське виробництво. Таким же чином, в той час, як римляни створювали канави та канали, за допомогою яких зрошували поля, сільське господарство сучасної епохи має автоматичне зрошення, кероване великими комп’ютерами.
Тому зручно знати різні досягнення, що були розвинуті в сільському господарстві, одному з найдавніших секторів економіки в нашій історії. Ну, завдяки цим ми можемо дізнатись про багато інших аспектів цивілізацій, використовуючи минулі знання для подальшого розвитку сільського господарства майбутнього.
Тим не менш, давайте розглянемо еволюцію сільського господарства протягом історії, зосередившись на тих найвидатніших епізодах.
Історія сільського господарства
Серед різних історичних періодів, коли сільське господарство зазнало значної еволюції, яка увійшла в історію, слід виділити наступні 6:
- Первісне землеробство.
- Сільське господарство в Стародавньому Римі.
- Сільське господарство в середні віки.
- Феодальне землеробство.
- Ісламське землеробство.
- Сільське господарство в Новий час.
- Сільське господарство та промислова революція.
- Сільське господарство в сучасну епоху.
Первісне землеробство
Це стосується найдавнішої стадії, на якій ми знаходимо сільськогосподарську діяльність. На цьому етапі відбуваються перші соціальні перетворення як наслідок запровадження аграрної практики.
Завдяки появі сільського господарства, товариства перестали бути мисливцями та збирачами, породжуючи сільськогосподарські товариства. Так само вони перестали бути кочовиками, дозволяючи поселення та обробку землі самодостатніми.
Основні внески первісного землеробства
Його головним внеском була сама сільськогосподарська практика. Це дозволило зароджувати сільськогосподарські товариства, а разом із ним і розвиватись першим цивілізаціям.
Сільське господарство в Стародавньому Римі
З появою сільського господарства, як ми вже говорили, виникли перші цивілізації, що породили великі імперії. Серед цих імперій - Римська імперія.
Римська імперія зробила великий внесок у розвиток сільського господарства. Серед цих внесків вони заглибились у використання худоби для обробки землі, а також у використання інструментів, які дозволяли менше зусиль для людини та більшу продуктивність. Римський плуг є прикладом цього, або використанням компосту.
Крім того, римляни також запровадили високорозвинені зрошувальні системи. Серед них особливо виділяються розвиток млина, техніка зрошення, акведуки, серед інших систем, що дозволили розвивати цю дисципліну.
Основні внески сільського господарства в Стародавньому Римі
Як ми вже згадували, основним внеском стали техніки обробки землі, такі як римський плуг, а також впровадження інструментів, таких як млин, та більш ефективні та ефективні зрошувальні системи.
Сільське господарство в середні віки
Протягом Середньовіччя виділяються два етапи, що мають великий внесок у сільськогосподарську практику.
Ці етапи, до яких ми маємо на увазі, - це феодальний етап, а також етап ісламу та його внесок.
З цієї причини ми поділяємо історію сільського господарства середньовіччя на ці два підперіоди, які є найбільшими внесками в сільськогосподарську практику.
Ісламське землеробство
Незважаючи на те, що Римська імперія, як і інші суспільства, застосовували такі інструменти, як акведук чи інший посуд, що сприяв прогресу сільського господарства, лише в цей момент сільське господарство переживає чергові великі зміни в суспільствах.
Отже, треба сказати, що сільськогосподарська революція за часів ісламу була епохою відкриттів як з точки зору посуду, так і техніки виробництва.
Колесо огляду, гідравлічний та вітряний млини та дамба - ось деякі нововведення цих товариств. І все це, крім переліку методів, що породили те, що ми знаємо як «вдосконалені аграрні системи».
Феодальне землеробство
Феодалізм був системою, яка своєю славою, частково, зобов'язана сільському господарству. Феодали годували населення у своїх феодальних землях сільськогосподарським виробництвом, тому ми говоримо про елементарну практику існування цих товариств. Крім того, часта військова діяльність у цей період зробила надлишок необхідністю для розвитку поділу праці.
З цієї причини на цьому етапі були розроблені нові технічні досягнення, такі як залізний плуг, а також такі технічні елементи, як трирічне обертання. Ці зміни дали змогу максимізувати виробництво та створити достатній надлишок, необхідний цьому суспільству.
Серед цих нововведень введення перелогів займає дуже важливе місце - техніка, що застосовується на цій фазі історії, що дозволяє землям регенерувати поживні речовини, які вони втратили в процесі експлуатації.
Основні внески сільського господарства в середні віки
Сільське господарство в середні віки зазнало дуже помітних змін. Що стосується внеску феодалізму, ми знаходимо залізну плуг, а також трирічну ротацію, яка разом із перелогою вносить великий внесок у цю господарську діяльність.
Тоді як, коли мова йде про сільське господарство за часів ісламу, ми говоримо про такі інструменти, як млин, водяне колесо, дамба, а також про інші механізми, що дозволили розвинути цю сільськогосподарську практику.
Сільське господарство в Новий час
Це відноситься до стадії, на якій протягом історії збирається велика трансформація сільського господарства. Початок цієї трансформації починається у 18 столітті, з приходом Промислової революції, і закінчується у 19 столітті.
Отже, мова йде про технічні зміни та законодавчі зміни, які дозволили значно просунутися в цій дисципліні.
Що стосується цих технічних змін, цей етап дозволив збільшити виробництво, а отже, і надлишок. Таким чином було створено більшу комерціалізацію, а також більшу професіоналізацію цього сектору. Таким чином, підраховано, що виробництво зросло до 90% із появою цих методів, а також машин, розроблених під час промислової революції.
Однак зміни в законодавстві, реформи, в ході яких землі дозволили перестати бути публічними, дозволивши приватну власність на них, також дуже впливають. І саме ці зміни в нормативно-правових актах зробили цю практику більш сприятливою для власників земель, стимулюючи тим самим інвестиції.
Сільське господарство та промислова революція
Як уже згадувалося, промислова революція займає чільне місце на цьому етапі в історії сільського господарства. Без цієї промислової революції не було б багатьох машин, які дали змогу отримати такі рівні виробництва, а також застосування цього більш сприятливого регулювання.
Основний внесок сучасності в сільське господарство
Серед основних внесків ми знаходимо найбільш сприятливе регулювання для власників земель, а також індустріалізацію сільського господарства, яка завдяки впровадженню промислових машин та інструментів дозволила професіоналізувати цю діяльність.
Сільське господарство в сучасну епоху
На цьому етапі виділяються зелена революція та стійкий та екологічний сільськогосподарський рух.
Зелена революція стосується змін, які зазнало сільське господарство з часу останньої аграрної революції. Ця революція стосується змін, які впроваджує сільське господарство і які відбулися між 1960-х і 1980-ми роками в США, а також інших країнах. Ці зміни полягають у прийнятті ряду практик, а також технологій, що дозволяють сільськогосподарське виробництво на мало родючих або навіть екстремальних землях.
Отже, мова йде про революцію, в якій йшлося про розширення сільського господарства на землях, на яких раніше не було б урожаю. Таким чином, сільськогосподарська практика дозволена по всій планеті.
І так само ми маємо органічне землеробство, рух, який, щоб зробити сільськогосподарську практику більш стійкою та екологічно чистою практикою, використовує екологічно чисті методи для видобутку продукції.
Таким чином, цей рух впроваджує екологічні критерії в сільськогосподарську практику та переглядає всі механізми, що були впроваджені протягом історії. Це для того, щоб побачити його вплив на планету та її стійкість.
Основний внесок сільського господарства в сучасну епоху
Серед цих внесків виділяються зміни, які дозволяють сільськогосподарську практику на менш родючих землях, які в багатьох випадках є також більш бідними територіями. Таким чином, дозволяється господарська діяльність, яка може допомогти їм розвиватися та отримувати їжу.
Хоча, з іншого боку, прогрес в екологічних питаннях високо цінується. Ну, багато добрив та пестицидів, які впроваджувались протягом історії, з часом також були б причиною численних стихійних лих.