Інтенсивне скотарство - що це таке, визначення та поняття

Інтенсивне тваринництво - це діяльність, що характеризується вирощуванням тварин у середовищі зі штучними елементами. Це, з метою підвищення продуктивності праці.

Інтенсивне тваринництво розміщує худобу в певних умовах, що дозволяють збільшити виробництво в найкоротші терміни. Таким чином, наприклад, отримують м’ясо та такі похідні, як молочні продукти.

Цей вид худоби конкретизується шляхом прагнення зменшити витрати. Таким чином, діяльність досягає більшої прибутковості.

Як аналог, під сумнів ставиться, що інтенсивна худоба жертвує добробутом тварин на користь більшої економічної вигоди. Крім того, для отримання одиниці продукції потрібно більше енергії та води. Це порівняно з інтенсивним скотарством.

Види худоби

Переваги та недоліки інтенсивного скотарства

Серед переваг інтенсивного скотарства ми маємо:

• Це ефективніше, ніж інтенсивне скотарство, забезпечуючи більш високе виробництво при тому самому рівні інвестицій.
• Він гнучкий, тобто адаптується до збільшення або зменшення споживчого попиту. Таким чином, можна досягти кращого забезпечення продуктами харчування.
• Продукція має більш конкурентоспроможну ціну в порівнянні з продукцією, отриманою в умовах інтенсивного землеробства.
• Продукт однорідний, що сприяє його привабливості на ринку.

Однак у цього виду сільського господарства є і деякі недоліки:

• На думку експертів, продукція нижчої якості, ніж продукція екстенсивного скотарства.
• Високе споживання енергії та води на кожну одиницю виміру (наприклад, кілограм) їжі чи продукту, що отримується.
• Це більше розмиває грунт, порівняно з великою худобою.
• Неетичне поводження з тваринами, які зазнають умов, що суперечать їхньому добробуту. Наприклад, буває, що в деяких випадках їх тримають у невеликих місцях, щоб сприяти їх відгодівлі.

Приклад інтенсивного скотарства

Прикладом інтенсивного землеробства є птахофабрики, де тваринам часто вводять гормони, щоб стимулювати їх ріст. Крім того, вони зазвичай мають штучне світло протягом усього дня. Таким чином, худоба довше залишається не спати і їсть більше норми.

Однак слід зазначити, що бувають випадки напівінтенсивного скотарства. У них, наприклад, реалізовані ручки, поїлки та інші об'єкти, що є результатом інновацій. Мета полягає в зменшенні кількості гектарів, які потребують вирощування тварин у розгалуженій системі тваринництва. Крім того, його годують не лише пасовищем, а й забезпечують додатковим харчуванням для поліпшення здоров’я. Цей тип системи використовується, наприклад, у овець у кількох країнах Латинської Америки.